こんにちは！ますだ歯科クリニックです。
前回はよく噛んで食べられるお口の健康の
大切さをお話しました。
今回も引き続き「よく噛めるお口でいよう」を
テーマにお話していきたいと思います。

噛むこと

皆さんは「噛む」ことについて
意識されたことはありますでしょうか？
現代では、昔よりもやわらかくて
食べやすいものが多く、噛む回数が
減ってきています。
古代から現代までの食事の噛む回数について
時代ごとに研究されたものがこちらです。

—各時代の食事でこんなに違う
　　　　　　　　　咀嚼回数（１食につき）—
●卑弥呼の時代（弥生）　３９９０回
●紫式部の時代（平安）　１３６６回
●源頼朝の時代（鎌倉）　２６５４回
●徳川家康の時代（江戸初期）　１４６５回
●篤姫の時代（江戸後期）　１０１２回
●戦前（昭和初期）　１４２０回
●現代　６２０回

昔の人々は、干物や玄米のおこわなど
硬いものを日常的に食べていましたが
現代人は、ご飯よりもパンや麺類などといった
やわらかい食べ物を好んで食べる傾向があり
それが咀嚼回数減少の原因とも
いわれています。

現代人は、噛む回数が少ないので顎が昔の
人に比べて小さく歯並びが
悪くなりやすいです。
日頃からよく噛む意識をより持って
お食事していきませんか？

そこで日本歯科衛生士会が掲げている
「よく噛む１０か条」をご紹介します。

よく噛む１０か条

①一口３０回ずつ噛んで食べる。

②飲み込もうと思ったらあと１０回噛む。
③食べ物の形がなくなるまで噛む。
④唾液を混ぜておいしさを味わってから
　飲み込む。
⑤水分と一緒に流し込まない。
⑥１回の量を少なくする。
⑦口の中に入れたものを飲み込んでから
　次のものを入れる。
⑧歯ごたえのある食材を選ぶ。
⑨一口食べたら箸を置く。
⑩会話を楽しみながら食べる。

これらは子供から大人まで誰にでもできる
手軽な健康法だと思います。
今日から少しずつでも意識してみては
いかがでしょうか？

よく噛むにはしっかりと噛める歯が大事に
なってきます。
虫歯・歯周病で歯を１本失ってしまうだけで
噛み合わせが崩れてしまったり、歯が
グラグラしてよく噛めなくなってしまいます。
将来やってくるシニアライフを元気に
楽しむためにも歯を多く残し、噛めるお口で
いられるように毎日の歯磨きや歯科医院での
定期的な検診を受けましょう。

気になることがありましたらお気軽に
ご相談ください！